San Vicente - cerveza-rrey
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San Vicente

$ 290.00

Barrel Aged Sour Beer (6.5% ALC./VOL.)

Para San Vicente decidimos experimentar con otro estilo que no es muy conocido en el mercado mexicano: Sour Beer. Siendo el estilo favorito de nuestro maestro cervecero, añejamos nuestro estilo Whïte durante cuatro meses en barricas de vino tinto. Le añadimos zarzamora y jamaica para una doble fermentación y el resultado es una cheve bien balanceada, afrutada y con una acidez refrescante.

Maridaje: Es perfecta para acompañar con quesos fuertes y añejos, cortes de carne y pescados.

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Innovadora, Afrutada, Ácida.

Amargor:

Lupulada:

Maltosa:

Ficha Técnica

  • ABV:
    6.5%
  • IBU:
    15
  • SRM:
    NA
  • Estilo:
    Barrel Aged Sour Beer
  • Malta:
    Malta de trigo blanco belga
  • Lúpulo:
    Hull Melon