WHITE DESCRIPCION

Nuestra Whïte es una cerveza de trigo, cítrica y fresca. Elaborada con cáscara de naranja y semilla de cilantro, en ella encuentras notas cítricas y amieladas, las cuales complementan la acidez y especias que se encuentran en su sabor.


Básicos

Eficiencia
72%
Volumen 20 L
Volumen Hervor 25 L
ABV 4.9%
Target FG 1.011
Target OG 1.049
SRM 3.6
PH 4.5
Nivel de atenuación 77%


MÉTODO/TIMINGS

  MASH TEMP
64.4°C 148°F 60mins
  FERMENTACIÓN
20.6°C 69°F